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【家·生活】杭州下周学生营养午餐菜单(6月11日--15日)

2018-06-08

今天是全国高考的第二天,相信各位都已经被微信、微博、头条等渠道上关于高考的信息刷屏了,同时看到考题,也怀疑自己当年是如何考入心仪的大学的。因为现在看到考试题统统都要思考一下人生了!

高考是对之前十几年学习积累的检验,为了取得好的成绩,在努力读书的同时,很多人也让眼镜成为了终生陪伴的装饰品。小编在这里向大家推荐几种对眼镜有保护作用的营养素,各位家长在做饭的时候可以注意哦~

维生素A

维生素A是视觉细胞中感光物质的组成部分,缺乏时容易导致干眼病、暗适应能力下降,严重者可导致夜盲。维生素A主要存在于动物肝脏、牛奶、蛋黄、鱼肝油及黄绿色蔬菜,如胡萝卜、番茄、菠菜、韭菜等。

维生素C

维生素C是组成眼球晶体的成分之一,同时可减弱氧气对晶状体的损害。如果缺乏维生素C就容易引起晶状体浑浊而导致白内障,富含维生素C的食物有柚子、番茄、枣、猕猴桃及绿色蔬菜等。

B族维生素

B族维生素参与视神经的神经细胞代谢,且具有保护眼睑、结膜和角膜的作用,可以预防及治疗视神经病变,尤以维生素B1和维生素B2的作用最为突出。维生素B1主要存在于瘦肉、动物内脏及全谷物食品中,因此提倡吃粗粮杂粮,淘米次数不宜过多。维生素B2富含于动物内脏、蛋黄及乳制品中。

锌是维生素A代谢过程中一种酶的组成部分,可增强视觉神经的敏感度。锌不足时,杆状细胞的视紫红质合成会出现障碍,从而影响辨色功能。食物中牡蛎含锌量最高,肝脏、奶酪、花生等也是锌的丰富来源。

仔细的看过之后,小编发现要想不带上眼镜,就要做到不挑食,绿叶蔬菜、水果、肉类、蛋白质丰富的食物都是要吃的,所以各位家长还是要想办法让自家的小朋友不要挑食哈~

下周的学生营养午餐菜单,也为大家准备好了,都可以仔细的看一下喽~